طريقة عمل حلى الجبن بالفرن
تقدم لكم مجلة هو هى طريقة عمل حلى الجبن بالفرن ، وتعتبر حلى الجبن بالفرن من أسهل أطباق التحضير والاعداد ، كما يمكن تقديم الجبن كوجبة إفطار، ولكن هذه طريقة جديدة لعمل الجبن بالسكر البودرة يعتبر من الحلويات،التى لا يعرفها الكثير منا ، فالجبن تحتوى على عناصر غذائية هامة لصحة جسم الانسان ، حيث تحتوى الجبن على الاملاح المعدنية كالكالسيوم والفوسفور ، كما تحتوى على نسبة عالية من البروتين والدهون ، وتحتوى بعض انواع الجبن على مادة الثيامين والتى تسبب اعراض مثل الصداع .
المقادير :
سكر بودرة .
جبن كريمة .
زيت .
ملح .
1/4 كيلو دقيق .
1/2 كيلو زبدة .
طريقة التحضير :
– نضع الزبدة فى اناء ونعجنها .
– نضيف اليها الجبن والملح ونخلطهم جيدا .
– نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن ، حتى تصبح العجينة متماسكة ، ونشكلها على شكل كور أو اصابع .
– نضعها فى صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن .
– نخرج الصينية من الفرن ونزينها بالسكر البودرة ونقدمها .