أهلا وسهلا بكم أعزاءي الأعضاء الكرام نرحب بكم في تجمعنا العظيم وفى قسمنا المميز لتصبحي سيده بيت ومطبخ ممتازه نقدم لكم اليوم طريقه روعه لعمل الديك الرومي بالخضار وهي طريقة سهلة للغاية يمكنك عملها في العزومات للأهل والأصدقاء . طريقة الديك الرومي بالخضروات ينضف الديك الرومي ويغسل جيدا بالملح والخل […]

هقدم لكم اليوم تتبيله لذيذه وسهلة للشيش طاووق فلابد من التجدد والتغير لتكونى ملكه مطبخك ونأتى الان لطريقة تتبيل الشيش طاووق. الشيش طاووق المكونات : ناتى ببصله مفرومة و5 فصوص ثوم و2 معلقة طماطم و2 معلقة صلصة بابريكا ومن الممكن ان تضيفى البهارات المحببة اليك ولاسرتك. الطريقة : نضع شيش طاووق […]

نقدم لكم اليوم اكلة وطبق كامل غذائيا صينية المسقعة بالبشاميل التى لا يعرف الكثيرين كيفية عملها بالمنزل بالرغم من سهولتها. المسقعة بالبشاميل الطريقة : هنجهز البشاميل بالطريقة المعتادة وهنعصج اللحمة المفرومة بالبصل والزيت والفلفل الحار ونضع عليه ملح وفلفل وكسبره وبهارات يتم سلق الباذنجان نص سلقه وبعد كده يقطع الى حلقات […]

اليوم هنعمل مع بعض طبق شاورما الفراخ اللذيذة والتى يمكن عملها كوجبة اساسية على الغداء مع الارز او المكرونة والعيش السوري. شاورما الفراخ الطريقة : هنحضر مقدار من صدور الفراخ ونقطعها شرائح صغيره وبعد كده نشوح الثوم والبصل على النار جيدا ثم نقطع الطماطم ثم نقطع البقدونس ونضع عليها صدور […]

اهلا وسهلا بكم زائرينا الكرام اليوم هنغير فى طريقة عمل المكرونة شوية علشان تبقى سفرتنا مميزة ومتغيرة لا يمل منها اسرتك خصوصا الاطفال. مكرونة باللحمة المفرومة الطريقة : هنسلق المكرونة عادى نيجى بقى نحضر الصلصلة هنحط حبة زيت وعليهم ثوم مبشور ومن معلقتين لـ 4 معالق  صلصلة ونشوحهم كويس ونحط عليها رشة […]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا وسهلا بكم اليوم هقدم لكم طبق الكبدة الاسكندراني الشهير بالمذاق المختلف الذي ليس لديه مثيل والرائحة الرائعة الشهيرة بها الكبدة الاسكندرانى.  الكبدة الاسكندراني هنجيب الحلة ونحط فيها شوية بصل يتشوح بالزيت ونقطع فلفل حار قطع صغيره وبعدين هنجيب الكبدة نغسلها كويس ونقطعها قطع صغيره […]