تعتبر ثمرة العنب من أكثر الفواكهة ذات القيمة الغذائية العالية ، وتؤكل ثمرة العنب طازجة أو مجففة أو عصيرا ، وللعنب عدة الوان منها الابيض والاحمر والاسود والاصفر ، ويحتوى على العديد من الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم ، كما يحتوى على فيتامين أ ، ب ، ج ، كما يساعد العنب فى خفض […]
التوت نبات على شكل أشجار كبيرة ، ذات أفرع عديدة ، وهناك نوعان من التوت وهما التوت الأبيض ، الذى تؤكل ثماره وتتغذى دودة القز على أوراقه ، وأزهاره ذات اللون الأصفر المائل إلى الاخضرار ، أما النوع الثانى فهو التوت الأسمر أو البنفسجى ويتميز بأن أشجاره أقل فى الحجم […]
عسل النحل يعتبر من أهم المواد الغذائية ؛ لاحتوائه على السكريات الأحادية والأحماض الأمينية والخمائر والعديد من الفيتامينات المتنوعة ، ويصنع العسل من رحيق الأزهار ، الذى تجمعه النحل من الأزهار المتنوعة الموجودة فى حدود منحل العسل ويتحول هذا الرحيق من خلال عمليات الهضم الجزئية وقلة الرطوبة إلى سائل سكرى […]
للمانجو فوائد صحية عديدة ، فهى من الفواكه اللذيذة ، وتحتوى على العديد من المعادن مثل الحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم ، والفيتامينات مثل فيتامين سى ، وفيتامين ب ، وفيتامين أ، وتحتوى أيضا على مضادات الأكسدة ، كما تعمل المانجو على تقوية عضلة القلب ، وتنشيط الذهن والعقل ، وإيقاف النزيف […]
الجوافة من الفواكة المحبوبة لدى الكبار والصغار ، وتعتبر الجوافة من أكثر الفواكهة فائدة لجسم الانسان ، فهى تحتوى على العديد من المواد الدهنية والمواد السكرية والبروتينات ، كما تحتوى ايضا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج بنسبة تصل الى اربع اضعاف الموجودة فى البرتقال ، كما […]
يعتبر الكيوى ثمرة تنتمى اصولها الى الاصول الصينية , وتعتبر ايطالية هى اكبر الدول فى انتاجه , والكيوى من الفاكة الغنية بالفوائد العديدة , فالكيوى يحتوى على نسبة عالية من فيتامين c , والاملاح المعدنية مثل الفوسفور والبوتاسيوم والحديد , ويساعد فى حالات الرشح الشديدة والزكام , ويعالج عصير الكيوى الحموضة فى المعدة […]
يعتبر الخوخ من الفواكة الغنية بالالياف الغذائية التى تعمل على حماية المرأة الحامل من الامساك , كما أنه غنى بفيتامين ج , والبيتا كاروتين المفيد للجنين , كما يحتوى على البوتاسيوم الضرورى للحمل والرضاعة , ويساهم فى احداث التوازن للجسم , كما يعتبر مضاد للغثيان والقىء , وهو مصدر طبيعى […]
يحتوى البطيخ على 95 % من وزنة ماء ونشويات وقليل من البروتينات والدهون ، كما يحتوى البطيخ على أيضا على الأملاح المعدنية , والفيتامينات مثل فيتامين أ , ج , كما يحتوى البطيخ على السكر بنسب مختلفة , ويساعد البطيخ فى تهدئة السعال , وتنشيط الكبد , وخفض درج حرارة الجسم […]
يعد عصير البرتقال من أهم المشروبات المفيدة فى علاج الكثير من الامراض ، لذلك يجب الحرص على شرب كوب من العصير فى الصباح ، فالبرتقال غنى بالسكريات والفيتامينات والأملا القلوية التى تحافظ على تجدد الخلايا ومانع للأكسده ، كما يساعد البرتقال فى تخفيف حدة التوتر والضغط العصبى ، كما يمنع […]
التفاح من الفواكهة المفيدة لجسم الانسان ، فهو يقلل معدلات الكوليسترول فى الجسم ، كما يغسل الأسنان ويعمل على غسل اللثة ، ويخلص الجسم من السموم ويساعد فى مهاجمة الفيروسات ، ويساعد التفاح أيضا فى علاج الامساك ويساعد على الهضم ، وتحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30 % من إجمالى […]
يحضر عصير قمر الدين من المشمش , وهو من المشروبات السريعة والمفيدة جدا لصحة الانسان , حيث نجده يفيد فى علاج فقر الدم , ويساعد فى الحفاظ على مستوى الكوليسترول فى الجسم , ويقى الجسم من الجفاف , ويفيد فى علاج الإسهال وفى تقوية جهاز المناعة , كما أنه غنى […]
النعناع من النباتات المفيدة لجسم الانسان , فهى تعتبر مسكن للالام ومهىء ومقوى للجسم , كما أنه يساعد على عملية الهضم , ومزيل للتشنجات , كما أنه منعش ومرطب , ويهدىء الجهاز العصبى , ويساعد على مكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمى , ومفيد للكبد والمرارة والامعاء , ويقلل من الدوخة والوهن […]
