يعتبر نبات الكركدية من النباتات الشجيرية ، يصل ارتفاعه إلى مترين تقريبا ، وسيقانه حمراء ، ويتم زراعته فى العديد من البلدان مثل السودان ومصر ، ويتم استخدامه بعض تجفيف السبلات التى تحيط بالزهرة ، أما ألوانه فهى حمراء داكنة أو فاتحة ، تحتوى سبلات الكركدية على املاح أكسالات الكالسيوم […]
التوت نبات على شكل أشجار كبيرة ، ذات أفرع عديدة ، وهناك نوعان من التوت وهما التوت الأبيض ، الذى تؤكل ثماره وتتغذى دودة القز على أوراقه ، وأزهاره ذات اللون الأصفر المائل إلى الاخضرار ، أما النوع الثانى فهو التوت الأسمر أو البنفسجى ويتميز بأن أشجاره أقل فى الحجم […]
الجوافة من الفواكة المحبوبة لدى الكبار والصغار ، وتعتبر الجوافة من أكثر الفواكهة فائدة لجسم الانسان ، فهى تحتوى على العديد من المواد الدهنية والمواد السكرية والبروتينات ، كما تحتوى ايضا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج بنسبة تصل الى اربع اضعاف الموجودة فى البرتقال ، كما […]
يعتبر الخوخ من الفواكة الغنية بالالياف الغذائية التى تعمل على حماية المرأة الحامل من الامساك , كما أنه غنى بفيتامين ج , والبيتا كاروتين المفيد للجنين , كما يحتوى على البوتاسيوم الضرورى للحمل والرضاعة , ويساهم فى احداث التوازن للجسم , كما يعتبر مضاد للغثيان والقىء , وهو مصدر طبيعى […]
البسطا فلورا من الحلويات المشهورة , والتى لا يعرف الكثير منا طريقة تحضيرها فى المنزل , ومقاديرها رخيصة جدا , وطريقة تحضيرها تستغرق ساعة واحدة فقط , كما يمكن تزينها بالشيكولاتة أو الفواكة مثل الفراولة أو الموز أو المربى أو العسل , وهى من الحلويات التى يعشقها الأطفال ,ويطلبونها كثيرا , […]
النسكافيه عبارة عن بن مطحون , ويعتبر ضمن الكافيين المنبة , والمنبهات هى مركبات تعمل على تنبيه الجهاز العصبى فتعمل على زيادة يقظة الإنسان , ويعتبر الكافين من المنبهات الغير ممنوعة ؛ لعدم قوته وتأثيره السلبى على الإنسان , وهو منبه بسيط , ولكن له أضرار فإنه يسبب الاكتئاب والأمراض […]
هتقدم لكم النهاردة مجلتكم المفضلة هو وهى طبق من الذ اطباق الحلويات وهى طريقة عمل اصابع زينب , وهى من الحلويات النابلسية التى يقال انها نابلسية الاصل ,و التى يعشقها الكثيرون , ولكن لايعرفون طريقة عملها , ويفضلون شرائها من خارج المنزل , ظنا منهم انها صعبة التحضير , بل انها سهلة […]
الهريسة هى اسم لثلاث أكلات عربية مختلفة وهى هريسة اللحم , وهريسة السميد بالمشرق العربى , وهريسة الفليفلة الحارة بالمفرب العربى , وتزين الهريسة بالفستق وهو اغنى انواع المكسرات , لفوائده الغذائية , فهو غنى بالمغنيسيوم والبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين B الذى يساعد فى تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من […]
يحتوى البطيخ على 95 % من وزنة ماء ونشويات وقليل من البروتينات والدهون ، كما يحتوى البطيخ على أيضا على الأملاح المعدنية , والفيتامينات مثل فيتامين أ , ج , كما يحتوى البطيخ على السكر بنسب مختلفة , ويساعد البطيخ فى تهدئة السعال , وتنشيط الكبد , وخفض درج حرارة الجسم […]
يعد عصير البرتقال من أهم المشروبات المفيدة فى علاج الكثير من الامراض ، لذلك يجب الحرص على شرب كوب من العصير فى الصباح ، فالبرتقال غنى بالسكريات والفيتامينات والأملا القلوية التى تحافظ على تجدد الخلايا ومانع للأكسده ، كما يساعد البرتقال فى تخفيف حدة التوتر والضغط العصبى ، كما يمنع […]
من المكسرات المحبب أكلها البندق , وله فوائد عديدة منها أنه مفيد للقلب والشرايين , كونها مصدر للأوميجا 3 الذى يمنع تخثر الدم وانسداد الشرايين , ويخفض ضغط الدم , ويقى المصابين بالسكر من الاصابة بأمراض القلب , كما يقلل من ظهور أعراض الشيخوخة ومضادات الاكسدة , ويفيد فى انخفاض […]
الفراولة غذاء جيد للحفاظ على رشاقة الجسم , فكل مائة جرام منها تعطى ثلاثين وحدة حرارية فقط , كما انها تحتوى على فيتامين أ, وفيتامين c الذى هو من مضادات الاكسدة التى تحافظ على صحة الانسجة وتجدد الخلايا وصحة القلب , كما تساعد الفراولة على التئام الجروح , وهى مفيدة […]
