طريقة عمل سلطة الجزر اللذيذة
نقدم لكم اليوم سلطة من اسهل واحلى السلطات ، وهى سلطة الجزر ، فهى من اكثر السلطات الغنية بالفوائد الطبيعية ، والتى تمد جسم الانسان بالعديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها فى حياته اليومية ، فالجزر من الخضروات التى تحتوى على العديد من الفيتامينات كفيتامين أ ، ج ، كما يحتوى الجزر على الماغنسيوم والالياف ، وهو يقوى النظر ، ومفيد للمعدة وعملية الهضم ، وهو هام جدا للاطفال فى السنوات الاولى ، كما تحتوى سلطة الجزر على الكالسيوم والبروتين الهامين للجسم ، نظرا لاحتوائها على الكريمة .
المقادير :
½ كيلو جزر صغير الحجم .
ملح .
فلفل .
معلقة صغيرة خل .
معلقة صغيرة زيت زيتون .
3 معلقة كريم حامض .
طريقة التحضير :
– نبشر الجزر ، ونضيف اليه الزيت والخل والكريم والملح والفلفل .
– يخلط المكونات بالخلاط جيدا .
– نضع الجزر فى طبق التقديم .
– ونرش عليه الصلصة قبل التقديم مباشرة .