طريقة عمل حلى النسكافيه
للزبدة العديد من الفوائد الغذائية ، فتحتوى الزبدة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ، فهى تحتوى على الكربوهيدرات ، كما تعتبر مصدر هام من مصادر البروتين والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ , وفيتامين د ، كما يحتوى على العديد من الاملاح المعدنية ونسبة من الدهون المشبعة ، كما تحتوى على طاقة غذائية عالية ، ولكن الافراط من تناولها يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول والدهون الغير مشبعة ، والعديد من المشاكل والامراض القلبية .
المقادير :
100 جرام زبدة .
6 كوب لبن بودرة.
3 كوب سكر بودرة .
علبة كريم كراميل .
معلقة كبيرة نسكافيه .
3/4 كوب ماء .
علبة زبادى .
200 جرام بسكويت مطحون .
طريقة التحضير :
– نقوم بطحن البسكويت ونضعه مع الزبدة ونخلطهم مع بعض .
– نحضر صينية ونفرد فيها البسكويت .
– نضع السكر واللبن فى الخلاط ، ثم نضع الخليط فوق البسكويت .
– نضع الصينية فى الفرن حتى يتماسك الخليط .
– نضع الماء مع الكريم كراميل مع النسكافيه على النار حتى يغلى .
– نصب فوقه الخليط السابق عند اخراجه من الفرن .
– ندخل الصينية فى الثلاجة حتى يتماسك .
– نخرجها ونقطعها دوائر وتغطى بالشيكولاتة عند تقديمها .