الكبة من الذ واشهى الماكولات التى يعشقها الكثير منا ، وتتميز بسهولة تحضيرها واعدادها بالمنزل ، وهناك طرق عديدة لتحضيرها ، فمن الممكن تحضيرها من اللحم او البرغل ، وتحتوى الكبة على العديد من المواد الغذائية التى يحتاج اليها الانسان ، فهى تحتوى على البصل، الذى يحتوى على العديد من […]
تقدم لكم مجلة هو وهى انهاردة طريقة تحضير الفتة باللحم ، وهى اكلة محبوبة لدى الكثيرون منا ، وتعتبر الفتة باللحم من اشهر الاطباق فى مصر وباقى البلاد العربية الاخرى ، وهى من الاكلات الرئيسية على السفرة المصرية ، ويكثر طهيها طوال العام وخاصة فى عيد الاضحى ، وهى من […]
هنقدم لكم انهاردة طريقة عمل الكفتة بالطماطم ، حيث تحتوى الطماطم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة جسم الانسان ، فهى تحتوى على العديد من الفيتامينات كفيتامين A ، C ، كما تحتوى على العديد من الاملاح والمعادن كالحديد ، الذى يساعد فى علاج مرضى فقر الدم والانيميا ، […]
يدخل اللحم في العديد من الوجبات ، كما يطهى اللحم بطرق عديدة ومختلفة ، فيمكن شويه او سلقه او تحميره ،ويمكن طهيه مع الارز او البطاطس وكافة الخضروات ، ويعتبر اللحم من الاطعمة الهامة لصحة جسم الانسان ، لاحتوائها على نسبة عالية جدا من البروتينات ، فلذلك يجب تناول 100 […]
تعتبر الفراخ المشوية من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التى تقدم على السفرة المصرية ، إلى جانب العديد من أنواع المشويات الأخرى التى يعشقها الكثير من المصريين ، مثل اللحم المشوى والكفتة المشوية والديك الرومى المشوى والحمام المشوى ، كما أن الفراخ المشوية من الأطباق سهلة التحضير وسريعة الاعداد ، وتصبح […]
الفلافل من الاكلات الشعبية المصرية التى يعشقها الصغار والكبار ، حيث تحتوى الفلافل على الكثير من الالياف ، التى تساعد الجسم على الاحساس بالشبع ، وتنظيف المعدة والامعاء من المخلفات المتراكمة، كما تحتوى الفلافل على البروتينات الموجودة فى الفول والحمص ، لذلك فهى مفيدة للنباتيين ، كما تحتوى حبة الفلافل […]
العدس غذاء يحتوى على نسبة عالية من البروتين الضرورى لبناء جسم الانسان, كما يحتوى أيضا على فيتامين B المركب المدر للبول , ويحتوى ايضا على فيتامين A ، كما يقوى العدس الجهاز العصبى والعظام والاسنان والدم , وتفيد قشور العدس فى مكافحة الامساك , ويحتوى العدس على العديد من المعادن […]
