طريقة عمل كب كيك الفانيليا
تعتبر الكب كيك بالفانيليا من الحلويات السهلة التحضير والاعداد ، ومن مكونات الكب كيك الكريز ، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة للانسان ، كما يحتوى الكريز على املاح معدنية كالبوتاسيوم ، ويعتبر الكريز مهدىء للعطش ، وهو ايضا منشط لوظائف الكلى ، ويقلل الكريز من احتمالية الاصابة بالسرطان ، لاحتوائه على مواد مقاومة ، كما ينصح بعدم تناول الكريز قبل تناول الوجبات ، ويجب الامتناع عن بذور الكريز ، لاحتوائه على مواد سامة ، كما يمكن تزيين الكب كيك الفانيليا بالكريز ومربى الفراولة .
طريق اخري للكب كيك
المقادير :
1/4 كيلو دقيق .
زبدة .
سكر .
2 بيضة .
بيكنج بودر .
مربى فراولة او كريز .
قطع كريز .
رشة ملح .
فانيليا .
1/2 كوب حليب .
طريقة تحضير :
– نسخن الفرن ، وننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح .
– نجهز قوالب الكب كيك .
– نخفق الزبدة والسكر والفانيليا فى اناء باستخدام المضرب الشبكى .
– نضيف البيض ونخفق الخليط مرة اخرى .
– نضيف الدقيق والحليب ونضرب المكونات جيدا .
– نوزع الخليط فى القوالب ونضعه فى الفرن لمدة نصف ساعة .
– نخرج القوالب ونزينها بالكريز والمربى .