أسهل طريقة لعمل الكاتشب بالمنزل

تعتبر  صلصة الكاتشب من الصلصات المحبوبة جدا لدى الكبار والصغار ، فهى تضفى الطعم والمذاق الرائع والذيذ على الكثير من الاكلات والاطعمة  ، التى تقدم الى جانبها كنوع من الصلصات ، مثل اصابع البطاطس المحمرة والسندويتشات السريعة مثل الهامبورجر والفراخ البانية والشاورما والشيش طاووق ، ونقدم لكى اليوم طريقه عمل صلصة الكاتشب فى المنزل بأسهل الطرق وأقل تكلفة وخالى من المواد الحافظة المضرة بصحة الجسم ، ولضمان صحة أفضل لابناءك .

المقادير :

• 1/2 كوب خل .
• 2 كوب ماء .
• 2 ملعقة نشا .
• ملعقة ملح صغيرة .
• كوب معجون طماطم .
• فلفل اسود .
• صلصة حارة .
• 1/4 كوب سكر .

طريقة التحضير :

1. – نضع معجون الطماطم مع السكر والخل فى اناء على النار .
2. – نضيف الماء ونقلب جيدا ونتركة حتى يصبح كثيفا .
3. – ندوب النشا فى الماء ونضيفة الى الخليط السابق ونتركة على النار مع التقليب حتى يغلى .
4. – نرفع الخليط من على النار ونتركة حتى يبرد .
5. – نعبى الكاتشب فى برطمانات ويوضع بالثلاجة .