طريقة عمل كيكة البرتقال بأسهل الطرق
فوائد البرتقال : للبرتقال فوائد عديدة منها أنه طارد للبلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة , ومقوى للاعصاب والقلب ,ويعتبر البرتقال مهدىء ومريح للدماغ , ومضاد للسعال والانفلونزا, ويقوى الجهاز الهضمى والعصبى , كما أنه مقوى للعظام والاسنان والاظافر والشعر ويقلل من نسبو الدهون ( الكولسترول ) ,كما أنه يمنع العديد من الامراض السرطانية , ويزيل عصير البرتقال الحمى ويقضى عليه ,كما أنه يصفى الدم ويقتل الديدان , ويساعد على ازالة اثار التسمم , وبه العديد من الفيتامينات منها حديد, وكالسيوم,حامض الستريك ,املاح معدنية وغيرها .
المقادير :
2كوب ونصف دقيق .
ا كوب عصير برتقال .
4 بيضات .
1/2 كوب زيت .
1كوب ونصف سكر .
2 معلقة بيكنج بودر .
فانيليا
طريقة التحضير :
– نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر فى إناء .
– نضع عصير البرتقال والبيض والفانيليا والزيت .
– نخلط جميع المكونات حتى تمتزج , ثم ندهن الصينية بالدقيق ونضع فيها المكونات
– وندخلها فرن ساخنة , وتترك حتى 1/2 ساعة .