الكريب الحادق من الاكلات التى يحتاج الكثير الى معرفة طريقة عمله ، كما انها اكلة تشتهر فى معظم الفنادق ، وهى اكلة لذيذة المذاق يعشقها الكبار والصغار ، ولها مذاق رائع ولذيذ جدا ، كما يوجد للكريب نوعان هما الكريب الحادق والكريب الحلو ، ومن الممكن ان يطهى الكريب فى […]
من مكونات شوربة الشعيرية الكمون ، فالكمون يحتوى على مركبات تعمل على تحفيز افراز الاحماض ، التى تساعد فى عملية هضم الطعام ، كما يعمل الكمون على التخلص من الانتفاخات ، والتقليل من الآم وتقلصات المعدة ، كما يساعد فى تطهير الكبد ، وتفتيت الدهون ، وطرد السموم الضارة من […]
القرنبيط نبتة غنية بالمواد الكبريتية ، يعرف باسم القنبيط ، أو الزهرة، أو الشفلور، يحتوى على الفوسفور ؛ لذلك فهو مقوى لبنية الجسم ، ويؤكل القرنبيط مسلوقا أو مشويا أو مقليا أو نيئا أو مخللا ، كما يمكن طهيه على البخار فى الميكرويف؛ للمحافظة على المواد المضادة للسرطان أكثر من […]
الكانيلونى أكلة من الأكلات الإيطالية الشبيهة بالكريب , التى لايعرفها الكثير من الناس , وهى عبارة عن لفائف الكريب محشوة باللحم المفروم , أو لحم الدجاج , أو الجبنة الرومى , أو يمكن حشوه بالسبانخ , أو الخضار , وتعتبر الكانيلونى من المعجنات , ولكن عند حشوه يعتبر من المقبلات […]
الزيتون من الاغذية المفيدة للجسم , ففى دهنها شفاء من كل داء الا السام , فالزيتون المملح يقوى المعدة , والزيتون بشكل عام مغذى وملين ومدر للصفراء , ويساعد فى حالات تفتيت الحصى , كما أنه يعالج الامساك , ومفيد لمرضى السكر , ويعالج فقر الدم والسيلان الصديدى , ويستخدم […]
فوائد البرتقال : للبرتقال فوائد عديدة منها أنه طارد للبلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة , ومقوى للاعصاب والقلب ,ويعتبر البرتقال مهدىء ومريح للدماغ , ومضاد للسعال والانفلونزا, ويقوى الجهاز الهضمى والعصبى , كما أنه مقوى للعظام والاسنان والاظافر والشعر ويقلل من نسبو الدهون ( الكولسترول ) ,كما أنه يمنع العديد […]
