طريقة عمل السمك المشوي بالفلفل والبقدونس
تعد الاسماك من الاكلات المفضلة و المحبوبة لدى الكثيرين لطعمها اللذيذ كما انها تحتوي على مواد غذائية مفيدة لجسم الانسان و اليوم سنقدم لكم اسهل طريقة لعمل السمك المشوي بالفلفل والبقدونس في المنزل بنفس طعم المحلات الخارجية و لكن بمكونات بسيطة و متوافرة و غير مكلفة فقط اتبعي ما يلي و اعدي لاسرتك السمك المشوي الرائع فلنبدء الان .
السمك المشوي
المكونات:
1 سمكة كبيرة
ملح و فلفل
كمون
بقدونس مقطع
1 ملعقة كبيرة ثم مفرم
عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت
ليمون مقطع حلقات
طريقة عمل السمك المشوي
نغسل السمكة و ننظفها جيدا
نفتح السمكة من ظهرها و نرشها بالملح والكمون من الداخل و الخارج
نخلط الثوم والليمون والملح والفلفل بقليل من الزيت جيدا و نحشي السمكة بالخليط
ثم نضع حلقات الليمون على السمكة و نضيف اليها عصير الليمون و الزيت
نترك السمكة لمدة نصف ساعة حتى تشرب التتبيلة جيدا
نقوم بادخالها الفرن حتى تنضج تقدم و تزين بالبقدونس