طريقة عمل الجلاش بالتونة

كتب: آخر تحديث:

الكثير منا قد يكون انتابه الملل من الاكلات التقليدية و اليوم نقدم لكم طبق جديد وهو جلاش بالتونة وهو طبق اقتصادي و سريع التحضير و شهي جدا سينول اعجاب الجميع معا لنتعرف على المقادير و طريقة التحضير:

المقادير:

نصف كيلو جلاش

علبتين تونة

ثلاث حبات بصل اخضر مقطعة شرائح طويلة

فصين ثوم مفرومين

رشة كمون

فلفل

زيت زيتون

زيت تحمير

نعناع للتجميل

الطريقة:

نصفي التونة من الزيت و نخلطها جيدا مع البصل والثوم و الكمون والفلفل

تفرد ورقة الجلاش و تدهن بزيت الزيتون ونضع فيها ملعقة من خليط التونة و تلف ونستمر هكذا حتى تنتهي الكمية

تحمر في زيت غزير و تزين بالنعناع

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.