يدخل اللحم في العديد من الوجبات ، كما يطهى اللحم بطرق عديدة ومختلفة ، فيمكن شويه او سلقه او تحميره ،ويمكن طهيه مع الارز او البطاطس وكافة الخضروات ، ويعتبر اللحم من الاطعمة الهامة لصحة جسم الانسان ، لاحتوائها على نسبة عالية جدا من البروتينات ، فلذلك يجب تناول 100 […]
يعتبر الكباب من الاكلات المحبوبة لدى الصغار والكبار ، يحتوى على قيمة غذائية عالية ؛ نظرا لما يحتويه على اللحم الذى يمد جسم الانسان بالطاقة اللازمة له فى حياته اليومية ، حيث تحتوى اللحم على العديد من البروتينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات ، ومن الممكن أن يطهى الكباب […]
الهيليون نوع من أنواع الخضر الربيعية ، ويوجد ثلاث أنواع من الهيليون وهم الهيليون الأبيض و الهيليون الأخضر و الهيليون البرى ، الذى يطلق عليه حمام الهيليون ، وهو من النباتات المنخفضة السعرات الحرارية ، كما يمتاز بعدم احتوائه على الدهون والكوليسترول ، كما يعتبر من المصادر الجيدة لحمض الفوليك […]
الحواوشى أكلة شعبية مصرية مشهورة ,وهو عبارة عن رغيف محشى لحم وتوابل وبصل ,وهى أكلة يحبها العديد من الناس , وتعتبر من الأكلات الشهية واللذيذة جدا , وهى أكلة سريعة التحضير , كما يمكن تقديمها إلى جانب الكثير من الأطعمة مثل شرائح البطاطس , والسجق , والمخللات , وسلطة الطحينة […]
يعد المطبخ و اعداد الاكلات الجديدة هو هوية للكثير من السيدات المصريات و اليوم جئنا اليكم بأسهل طريقة لعمل الروستو بالثوم والكزبرة او اللحم البارد كما يقال عنه فسنقدم لكم طريقة سهلة جدا لعمله في المنزل بأقل التكاليف و بطعم يفوق المحال الخارجية فهو من الاطباق الرئيسية التي تصلح للعزائم […]
