طريقة عمل العجة الفرنسية
هتقدم لكم مجلتكم هو وهى اليوم طريقة عمل العجة الفرنسية , والتى من مكوناتها البقدونس , فهو غذاء منشط للذاكرة كما تحتوى على فيتامين c وفيتامين a وفيتامين b ,b2 , b3 ,b6 ,كما يساعد البقدونس فى تخفيف الام المعدة والقضاء على دودة المعدة , وهو ايضا مدر للبول , ومنظم للدورة الشهرية اذا أكل بانتظام , كما أنه يساعد الجسم فى مقاومة البرد والنزلات الشعبية , كما يحتوى ايضا على الحديد , وأكل ثلاثين جراما بقدونس تزود الجسم بكافة احتياجاته من فيتامين c لمدة 24 ساعة , كما يعتبر من فواتح الشهية , ويقوى الشعيرات الدموية .
العجة الفرنسية
المقادير :
بيض .
بصل .
ثوم .
فلفل .
طماطم .
زبدة .
بقدونس .
ملح / بهارات .
صلصة طماطم .
فلفل .
طريقة التحضير :
– نقوم بتحمير شرائح البصل مع الزبدة والثوم وباقى المكونات ثم نمزجها مع البيض ونسكبها فى صينية .
– ندخلها الفرن حتى تنضج .