كبة البطاطس باللحم المفروم السورية

تعتبر البطاطس من الاكلات المفضلة لدى اغلب الناس لطعمها الرائع مهما اختلفت طريقة تحضيرها كما انها تحتوي على الفيتامينات و البروتينات الهامة لجسم الانسان فهي من الاكلات الرائعة اللذيذة التي يحب ان يتناولها الجميع و يقبل على اعدادها بالمنزل كل فترة لذلك فاليوم نقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة سهلة لعمل كبة البطاطس باللحم المفروم السورية بالمنزل بطريقة سهلة جدا و بطعم يفوق المحلات الخارجية و بمكونات و خطوات من ابسط ما يكون هيا بنا لنعد الطبق

المكونات:

1 كيلو بطاطس مسلوقة

3 ملعقة طعام زيت ذرة

2 بصل مفروم

1\2 كيلو لحم مفروم

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 فلفل حار مفروم

الطريقة:

نسخن الزيت و نضيف اليه البصل و نقلب حتى يصبح لونه ذهبي فاتح

نضيف اللحم و التوابل والفلفل الحار و نقلب حتى ينضج اللحم

خذي مقدار من البطاطس و شكليه على هيئة كرة و اعملي تجويفاً فيه و ضعيه به كمية من اللحم و اغلقيه جيدا حتى تنتهي الكمية

ضعي البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

نسخن الزيت و نقوم بقليها حتى يصبح لونها ذهبياً

تقدم بجانب المكرونة  و السلطة