طريقه عمل كيكه جالاكسى
سوف نتعرف معنا اليوم على طريقة عمل كيكه الجالاكسى بأبسط المكونات الممكنه والمتفرة في كل بيت حتى تسنطيعى عملها بكل سهوله بدلا من شراءها من الخارج .
المقادير :
3 بيض
1ونصف كوب دقيق
3 شوكولاته جالاكسى
1 شوكلاته جالاكسى بالبندق
نصف كوب زبده
ربع كوب لبن
1 كوب سكر
2 معلقه فانيليا
3 معلقه كبيره لبن بودره
3 معلقه زيت
رشه بهارات مشكله
2 معلقه كاكاو
طريقه التحضير :
1- يدهن قالب كيك بالزيت ويغله بورق زبده مدهون بالزيت ورشى عليه شويه دقيق
2- دوبى الشوكولاته الساده فمايه ويضاف اليها الزبده
3- قلبى اللبن مع السكر بمضرب وضيفى اللبيض والفانيليا والكاكاو والبهارات
4- ضيفى الشوكولاته الجالاكسى المذابه الى المزيج السابق واخلطيهم كويس وحطى عليهم اللبن الباودر
5- حطى على الخليط الدقيق واضربيهم بالمضرب كويس
6- يوضع المزيج فالقالب وتوضع الشوكولاته بالبندق قطع صغيره عالوش ودخليها الفرن
7- حطيها فالفرن لمده 35-45 دقيقه وبصى عليها كل 15 دقيقه