الاناناس من الفواكة عالية القيمة الغذائية فهو يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل A – B – C والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد واليود والمغنيسيوم والفسفور والكبريت , كما يمتاز بسهوله الهضم ومكافحه السموم , كما انه مدر للبول ومفيد فى تفتيت الحصوات وعلاج قرحه المعده والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين ويساعد ايضا فى التخلص من الرشح , كما انه من افضل الفاكهة التى تساعد على التخلص من السمنة لسهوله هضمه ولكن لا ينصح به لمرضى السكر لأنه غنى بالسكريات .
كيكة الاناناس
المقادير:
- ا كوب سكر
- 5بيضات
- فانيليا
- 1/2 كوب زيت
- 2ملعقة بشر برتقال
- اناناس مقطع حلقات
- 3/4 كوب دقيق
- ملعقه ونصف بكنج باودر
طريقه التحضير :
– يضرب البيض حتى يتنفش ثم يضاف السكر ويخفق ثم نضع البيض ويخفق ثم الدقيق بعد نخله ونضع بشر البرتقال و البيكنج باودر ثم يتم تحضير الصينيةونحرق فيها السكر ونرص حلقات الاناناس فوقه ونضع الخليط عليه وبعدين ندخله الفرن لمده نصف ساعة وبعد ما نخرجها نشربها ماء الاناناس .
ويارب تعجبكم وبالهناء والشفاء.