نقدم لكم اليوم طريقة جديدة بنكهه رائعة لعمل كفتة الارز الرائعة التى بالرغم من سهولتها وطعمها الرائع الا انها قليلا ماتقوم ست البيت بطهيها في المنزل ونقوم دائما بأكلها في المطاعم.
المقادير
نص كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة وبهارات طماطم وثوم وخضرة وكوب ونصف ارز مطحون
الطريقة
عندنا طريقتها سهلة جدا لاننا بنستخدم الكبة فيها اول شى ندخل اللحمة فى الكبة تنعم شوية ثم باقى المقادير ماعدا الطماطم حتى يصيروا عجينة وبعد كدة نصبعها ونبتدى نعمل صلصلة الكفتة بالطماطم ونضع جزء من الكفتة فى الصلصة وجزء بدون صلصلة وتقدم مع ارز ابيض وسلطة خضراء.