fbpx التخطي إلى المحتوى

شاورما الصاج  تعتبر من اسرع واحلى واطعم  الاكلات فى التحضير ,  ويمكن عملها بمكونات بسيطه , كما انها محبوبه جدا لدى الاطفال والكبار وخاصة الاطفال لسهوله اكلها وصغر حجمها , كما انها من الاكلات الذيذة التى يمكن تقديمها فى الحفلات واعياد الميلاد,  وكما يمكن تقديمها مع سلطة  الطحينه و اصبع البطاطس المحمرة او رقائق الشيبسى ومع العصائر مثل عصير البرتقال , وهى غنيه ايضا بالمكونات المفيده مثل البروتينات الموجودة فى الدجاج .

 شاورما الصاج

المقادير :

  • صدور دجاج .
  • ثوم .
  • ملح .
  • 2 معلقة مايونيز + 1/4 ملعقة طحينة + فص  ثوم مدقوق ( خلطة ) .
  • بشر قشر البرتقال .
  • خل
  • مخلل خيار .
  • عجينة مطبق ( زى عجينة السمبوسة لكن مربعة ) .

 

طريقة التحضير :

  1. – نقطع الدجاج قطع صغيرة ثم نحمصه على النار مع قليل من الزيت والثوم , ثم نضيف قشر البرتقال المبشور والخل والملح إلى أن يتحمر نرفعه عن النار ونضيف له مخلل مقطع صغير .
  2. – نأخذ شريحة عجينة مطبق وندهن وسطها بالخلطة ونضع عليها حبة بطاطس وشوى دجاج ثم نطويها من الجنبين , ثم نلفها من الجنبين الاخرين زى السويس رول .
  3. – نضع الصاج على نار عالية الى ان يحمى , ثم نحمر الشاورما عليها من الجنبين .

وبصحة وعافية .

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!