وجبات غذائية متكاملة
التفكير فى ماذا نأكل فى كل وجبة , عملية تحتاج من أفراد الأسرة إلى الكثير من التخطيط والتفكير , وغالبا تكون ربة الأسرة هى المسئولة عن هذا التخطيط , حيث كانت عملية تخطيط الوجبات فى الماضى عملية سهلة وميسرة , حيث كان ما يتوافر فى البيئة من أطعمة محدودة , يلزم ربة الأسرة بنوعية معينة لوجبات أسرتها على مدار الاسبوع , أما الآن ومع تقدم الزراعة والصناعة , وتعدد ما يتوافر فى الأسواق من مأكولات وأطعمة مجهزة ونصف مجهزة , وغير مجهزة , بعضها طازج والبعض الآخر محفوظ بأشكاله المختلفة مع اختلاف أسعارها , وإليكم بعض نماذج لوجبات يوم كامل :
النموذج الأول :
– الإفطار : بيض مقلى – مربى – خبز – شاى ولبن .
– الغذاء : دجاج محمر – كشك – أرز بالطماطم – سلطة خضر – الفاكهة المتوفرة .
– العشاء : خبز – حساء العدس – جبن أبيض مع حلقات طماط وخيار .
النموذج الثانى :
الإفطار : طعمية – جبن قريش – شاى ولبن – حلقات طماطم – خبز .
الغذاء : سلطة بنجر بالكرفس – صينية بطاطس بالدجاج – حساء بالشعرية .
العشاء : خبز – عسل وطحينة – جبن بالطماطم .
النموذج الثالث :
الإفطار : بيض أومليت – خبز – زيتون – مربى – شاى باللبن – جبن أبيض .
الغذاء : جرجير – خبز – بصارة – طماطم مخللة – كنافة .
العشاء : بيض مسلوق – بطاطس محمرة – مهلبية .