طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والمشروم
يعتبر الدجاج من الاكلات التي يعشقها الكثيرين فوجبات الدجاج دائما ما تتصدر قائمة الاطعمة الشهية عند بعض الاشخاص و خاصة الاطفال وفي قائمة اكبر المطاعم فمهما اختلفت طريقة الدجاج يظل يتميز بطعمه اللذيذ و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والمشروم فهي تعتبر طريقة جديدة و مختلفة لاعداد الدجاج و لكنها طريقة سهلة للغاية ستحصلين على دجاج بنفس طعم المحلات و لكن بتكلفة اقل و جودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات لتحصلي على اجمل طبق دجاج بطعم رائع
المكونات:
1 كيلو دجاج
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة ريحان
ملعقة كبيرة اوريجانو
3 بطاطس متوسطة
1 فلفل أحمر
1 فلفل اخضر
10 حبة مشروم
4 عود بصل أخضر
2 بصل احمر كبير
1 طماطم كبيرة
2 خرشوف كبير
1 رأس ثوم
كوب زيت زيتون
نصف كوب بقدونس مفروم
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والمشروم:
في اناء نخلط التوابل و زيت الزيتون معا جيدا
نقطع المشروم الى نصفين و نقطع الخضروات
نفرم الثوم بالسكينة نضيف الخضروات الى خليط زيت الزيتون و نقلب
نضيف الدجاج الى الحليط و نقلب جيدا
ضعي الخليط في صينية و زينه بالبقدونس و ادخليه الفرن حتى يتحمر
يقدم ساخن بجانب الارز