عسل النحل يعتبر من أهم المواد الغذائية ؛ لاحتوائه على السكريات الأحادية والأحماض الأمينية والخمائر والعديد من الفيتامينات المتنوعة ، ويصنع العسل من رحيق الأزهار ، الذى تجمعه النحل من الأزهار المتنوعة الموجودة فى حدود منحل العسل ويتحول هذا الرحيق من خلال عمليات الهضم الجزئية وقلة الرطوبة إلى سائل سكرى […]