طريقة عمل الكرواسون
يعد الكروسون من المعجنات التى يعشقها العديد من الناس , ومن مكونات الكروسون الخميرة فهى قادرة على إذابة ألياف الاميليود فى الدماغ , والتى تسبب مرض الزهايمر , كما أنها تحتوى على بروتين sup35 , وهذا البروتين يساعد فى ترجمة المعلومات الوراثية من الأحماض الأمينية إلى خيوط , كما تحتوى […]