Site icon مجلة هو وهي

كفته البطاطس بالارز والبازيلاء

من الاكلات الغريبه والمفيده كفته البطاطس بالارز والبازيلاء ويقبل عليها الاطفال ايضا

وهي سهله التحضير وسريعه في الطهي وهي تحتوي علي الفيتامينات والنشويات ايضا ونتناول الان اهم المقادير :

نصف ملعقه صغيره ملح
بيض مخفوق حبه واحده
2 بطاطا مسلوقه ومقشره

نصف كوب ارز مطبوخ
علبه جبنه شيدر مقطعه شرائح

صفار بيضه
ربع ملعقه فلفل اسود
بقسماط
زيت للقلي
كمون وكركم
بازيلاء مسلوقه
طريقه التحضير :
نخلط جميع مقادير الكفته  الارز والبازيلاء وصفار البيض والملح والفلفل والكمون والكركم  والبطاطا معا
نقوم  بتشكيل كرات من الخليط ونضع بالداخل جبنه شيدر ثم  نغلقها تماما  ونضعها بالفريزر ربع ساعه

نضع الكرات في البيض والبقسماط  ونحمرها في الزيت
نقوم بتقديم كفته البطاطس بالارز والبازيلاء مع السلطات المختلفه