تعتبر شاورما الفراخ من الاكلات اللذيذه والمحببه لدي الكثير،وذات قيمه غذائيه عاليه لانها تحتوي علي البروتين وهي طريقه مختلفه لعمل الفراخ ونتناول معا بالتفصيل المقادير وطريقه التحضير
شاورما الفراخ
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ مخليه
كوب زبادي
4 ليمون
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقه قرفه
ملعقه فلفل اسود
ملعقه كمون
3 بصلات
2 طماطم
بقدونس وخل
طريقه التحضير:
نضع الليمون والطماطم و الخل والبصل وجميع التوابل في الخلاط ثم تصفي وندهن بها صدور الفراخ
نضع زيت الزيتون ونتركها ساعتين في الثلاجه
نسخن زيت الذره في طاسه علي النار ونشوح الفراخ بها نقطع الفلفل والبصل والطماطم وتوضع علي الفراخ.