يعتبر الدجاج المشوي من الاكلات المفيده كثيرا ويحتوي الدجاج علي البروتين المفيد للجسم
ويقبل الكثير علي الدجاج بالمسطرده ويقدم مع السلطات المختلفه
المقادير :
دجاج مقطع اربع قطع
ملعقه كبيره مسطرده
2 علبه زبادي
2فص ثوم مفروم
2 ملعقه كاتشب
ملح وفلفل
ملعقتان كبيره زيت ذره
طريقه التحضير :
يغسل الدجاج جيدا ونصفيه ،نجهز خلطه التتبيله ونضيف المسترده للزبادي والكاتشب والهوت صوص والثوم والملح والفلفل والزيت
نتبل الدجاج بالخلطه
ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين وبعدها نضع صينيه الدجاج بالفرن ونغطيها بورق الالومنيوم لمده 30 دقيقه حتي تمام النضج
نقوم بشواء قطع الدجاج علي الشوايه الكهربائيه