ويحتوى الموز على السكروز والالياف والجلكوز وسكر الفاكهة ، وهو مفيد فى علاج الكآبة ويساعد الجسم على الاحساس بالراحة والاسترخاء ، كما يعلاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد ، ويساعد فى تحفيز القدرة الدماغية ، وهو مفيد فى علاج حالات الامساك والحموضة المعوية وقرحة المعدة ، كما يعتبر الموز مفيد جدا للحوامل فى القضاء على الغثيان ، وللموز فائدة كبيرة لمن يحولون الاقلاع عن التدخين لاحتوائة على البوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين B6 , وفيتامين B12 .
كيكة الموز
المقادير :
- 3 بيضة .
- كوب سكر .
- كوب زيت .
- كوب دقيق .
- كوب موز مهروس .
- معلقة بيكنج بودر .
- معلقة فانيليا .
طريقة التحضير :
- – نخلط البيض والفانيليا والسكر , ثم نضيف الموز والزيت ثم الدقيق والبيكنج بودر .
- – نصب المحتوى فى صينية وندخلها الفرن حتى تنضج .