الى كل محبى المشروبات الساخنة مجلة هو وهى جيبالكو النهاردة طريقة عمل قهوة اللوز , فهى من الذ المشروبات الساخنة كما انها تمتاز بسهوله التحضير والمكونات ذات القيمة الغذائيه والمفيدة للجسم, فهى تحتوى على اللوزو ؛فهو مفبد جدا لمرضى الاعصاب والمصابين بالوهن الجسدى والعقلى ومرضى الجهاز البولى والمعدة والامعاء وللمرضى المصابين بالامساك والتعفن الامعائى و كما يعتبر مفيد لمرضى السكر, كما يعتبر اللوزمفيد فى تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم .
طريقة عمل القهوة
المقادير :
- 5 معالق طعام دقيق أرز مصرى .
- 1 معلقة طعام حليب بودرة .
- 5 معالق لوز مدقوق غير محمص .
- 2 كوب كبيرة ماء بارد .
- 2 كوب ماء كبيرة ماء حار .
- 2 كوب صغيرة لوز محمص ومدقوق .
- 1 معلقة طعام هيل .
طريقة التحضير :
- -ضعى الحليب ودقيق الأرز فى قدر ,ثم ضعى عليها الماء البارد وقلبيه , ثم ضعى الماء الحار وقلبيه جيدا , ثم ضعى الهيل .
- – ضعى على النار الخليط السابق لمده 5 دقائق ثم خفضى النار وقلبى بعيدا عن قاع القدر.
- -ثم نتركها لمدة من ثلث الى نصف ساعه ثم ضعى اللوز الابيض وقلبى ثم ضعى السكر .
- -ثم صبى فى اكواب التقديم ونزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة .