طريقة عمل بطاطس ودجز مشوية بالفرن
تعتبر البطاطس من الاكلات المفضلة لدى اغلب الناس لطعمها الرائع مهما اختلفت طريقة تحضيرها كما انها تحتوي على الفيتامينات و البروتينات الهامة لجسم الانسان فهي من الاكلات الرائعة اللذيذة التي يحب ان يتناولها الجميع و يقبل على اعدادها بالمنزل كل فترة لذلك فاليوم نقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة سهلة لعمل بطاطس ودجز مشوية بالفرن بالمنزل بطريقة سهلة جدا و بطعم يفوق المحلات الخارجية و بمكونات و خطوات من ابسط ما يكون هيا بنا لنعد الطبق
المكونات:
1 ملعقة طعام زيت ذرة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1\2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1\2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح و فلفل
5 بطاطس
الطريقة:
تغسل البطاطس جيدا و تقشر و تقطع كل حبة الى نصفين بالعرض و يقطع كل نصف الى 3 أو 4 شرائح طولية سميكة
توضع البطاطس في اناء مغطى و تغطى بالماء و تترك على النار حتى تبدأ في الغليان
تصفى البطاطس و يسخن الفرن على نار متوسطة
توضع البطاطس في اناء و عليها باقي المكونات و تقلب جيدا
توضع البطاطس في صينية وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبي مع التقليب من حين لاخر
تقدم ساخنة مع الكاتشب بجانب المكرونة و الدجاج