تعتبر ام علي من الحلويات الشرقية الشهيرة و التي يحبها الجميع كبارا و صغارا و يلجأون لشرائها من المحال التجارية باسعار غالية ولكن اليوم سنقدم لكم اسهل طريقة لعمل حلوى ام علي في المنزل بطريقة بسيطة و بطعم اكثر من رائع
طريقة سهلة لعمل ام علي
المكونات:
- 8 قطع كرواسان مقطع
- 3 ملعقة كبيرة زبيب
- 3 ملعقة كبيرة جوز الهند
- 3 ملعقة كبيرة لوز
- 3 ملعقة كبيرة فستق مكسر
- 1 علبة حليب مكثف محلي
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 لتر ماء
- 1 كوب كريمة سائلة مخفوقة
طريقة عمل ام علي في المنزل
الطريقة:
- نخلط الكرواسان مع المكسرات جيدا
- نخلط الحليب مع الفانيليا و الماء في اناء و نتركهم حتى تمام الغليان
- نسكب المزيج على الكرواسان و اتركيه لمدة 5 دقائق
- يزين بالكريمة المخفوقة
- يدخل الوعاء الى الفرن على حرارة 200 مع اشعال الشواية حتى يحمر الوجه و يقدم