طريقة عمل البان كيك بالعسل

تقدم لكم اليوم مجلة هو وهى اسهل طريقة لعمل البان كيك بالعسل الابيض ، ومن الممكن أكل البان كيك فى وجبة الافطار بجانب القهوة الاميريكية ، وتحتوى البان كيك على سعرات حرارية تصل الى 64 سعرا حراريا ، كما تحتوى البان كيك على العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنية ، كما يحتوى ايضا على نسبة من الالياف والكوليسترول والدهون ، ونسبة عالية من الكاربوهيدرات والبروتينات اللازمة،  والتى يحتاجها الانسان للحصول على وجبة غذائية جيدة تساعده على بناء صحته وسلامتها .

المقادير :

معلقة فانيليا .

كوب سكر .

2 كوب لبن .

كوب كريمة مخفوقة .

50 جرام زبدة مذابة .

معلقة بيكنج بودر .

2 صفار بيض .

2 كوب دقيق .

2 بياض بيض .

معلقة ملح .

3 معالق عسل ابيض .

طريقة التحضير :

– نخفق السكر والفانيليا حتى يصبح متجانس القوام .

– نضيف اللبن والكريمة والزبدة ونخفق الجميع جيدا .

– نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم نضيفه الى خليط المكونات السابقة .

– نضيف الملح الى بياض البيض حتى يختلطوا ثم نضيف صفار البيض ونقلب مرة اخرى ، ثم نضيف تلك الخلطة الى المقادير السابقة .

– نخفق الجميع جيدا حتى يصبح الخليط المتجانس .

– نسخن المقلاة على النار ونضيف مقدار البان كيك حتى ينتفخ ونقلبه على الوجه الاخر .

– نكرر العملية حتى تحصل على دوائر بان كيك .

– نرص الدوائر فى طبق التقديم فوق بعض ، ونسكب فوقها العسل الابيض .