تعد البطاطس من اسهل الاكلات لدى الجميع لانها يتم تحضيرها في دقائق معدودة فهي اكلة بسيطة و خفيفةو يحبها الاطفال لذلك فاليوم سنقدم لكم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة بطعم رائع و بمكونات متوافرة في كل منزل فقط اتبعي خطوات الشرح و احصلي على صينية بطاطس رائعة بجودة غذائية عالية و طعم سينول اعجاب الجميع
المكونات:
1 كيلو بطاطس مسلوقة
1\2 كيلو لحم مفرومة
1 بصبة مفرومة
ملح و فلفل
بهارات لحم
1 بيضة
1\2 كوب حليب دافئ
1\2 كوب بقسماط مطحون
جبنة البارميزان المبشور
الطريقة:
في مقلاة على النار نشوح البصل مع الزبدة و نضيف اللحم و نقلب حتى يتحمر ثم نضع التوابل و نقلب جيدا
نهرس البطاطس و نخفق البيضة و نخلطهم مع بعض جيدا مع اضافة البقسماط
ندهن صينية بالزبدة و رش البقسماط
نضع طبقة من البطاطس و طبقة من اللحم و طبقة من البطاطس مرة اخرى
تقطع البطاطس في الصينية و يخلط اللبن مع الملح و الفلفل و يسكب فوق الصينية
نرش الجبنة الباراميزان و تدخل الفرن على حرارة 180 لمدة ثلث ساعة و تقدم ساخنة