صدور الدجاج المحشية بالخضروات والجبنة موتزاريلا نقدمها لكم اليوم على مجلتكم هو وهي بطريقة سهلة والطعم لذيذ جدا وغير مكلفة على الاطلاق.
صدور الدجاج المحشية
المكونات:
- 4 قطع صدور دجاج
- بصل شرائح
- طماطم شرائح
- فلفل حار شرائح
- ملعقتين زيت زيتون
- ملح وفلفل
زعتر مجفف
ريحان أخضر
جبن موتزاريلا مبشور.
الطريقة:
نضع فى الفلفل والطماطم والبصل والجبن مع قليل من الزعتر والريحان ورشة من الملح والفلفل ونقلب ثم نضيف الجبن الموتزاريلا.
نقوم بفتح صدور الدجاج مثل الساندوتش ونضع بداخلها الخلطة ثم نغلقها ونضعها فى صينية بها رشة زيت ثم نضع على الوجه شرائح طماطم ورشة زعتر وورق ريحان ورشة زيت ثم فى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة لتاخذ اللون الذهبى وتقدم وبالهنا والشفا.