شوربه كرات الدجاج مع المكرونه

 نصف كيلو لحم دجاج مفروم
معكرونة النولدز أو الشعرية
مرقة دجاج
خبز طازج
زيت لقلي الدجاج
بصل مفرومة
بقدونس مفروم
بيضة
ملح وفلفل

طريقه التحضير:

نخلط الدجاج مع فتات الخبز والملح والفلفل والبقدونس والبيضه والتوابل
نحضر كرات صغيره من المزيج
نسخن زيت في مقلاه ونضع بع الكرات حتي تتحمر ثم ننزعها من الزيت وتصفي
نضع المكرونه في اناء به ماء ونضع المرقه وكرات الدجاج ونتركهم حتي النضج
نضع الشوربه في طبق التقديم وتزين بالبقدونس