fbpx التخطي إلى المحتوى

يعد الدجاج من الاكلات التي يتفق عليها الجميع فالكل يحب اكلها مهما اختلفت طريقة تحضيرها وعلى مجلة هو وهي نقدم لكم كل ما هو جديد في عالم الطبخ و لذلك فاليوم سنقدم لكم طريقة سهلة و مختلفة لعمل الدجاج بشكل جديد سنقدم لكم طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص فهذا الطبق يتميز بطعم رائع من الممكن اعداده في العزائم فهو سينول اعجاب افراد اسرتك و ضيوفك جهزي المكونات و اتبعينا

المكونات:

1 دجاجة مقطعة

1\2 ملعقة صغيرة زعفران

2 ملعقة طعام ماء

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة شطة

2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة كركم

بهارات

كزبرة

ثوم

زنجبيل

حمص مسلوق

طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص:

اخلطي الزعفران في الماء

نخلط التوابل معا و نقوم بوضعها على الدجاج و نقلب جيدا

نقوم بتسخين القليل من الزيت و نحمر الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي

نضيف الحمص و باقي المكونات و نعلي النار

نتركه حتى تنضج و يقدم ساخنا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!