طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالارز
من الاكلات اللذيذه جدا والتي يفضلها الكثير هي صدور الدجاج بالارز وهي طريقه سهله جدا وغريبه لعمل الدجاج ويفضلها ايضا الاطفال لما لها من منظر جذاب ومعنا الان المكونات
2 كوب ماء
2 كوب مرقة دجاج
4 ملاعق من الزيت
البهارات مشكلة
كيلو من الأرز الأسمر
بقدونس
جزر
البصل
دجاج6 صدور
ملح
فلفل أسود
زبيب
طريقه التحضير:
اسلقي صدور الدجاج المقطعه وقومي بتقلبيها في مقلاه حتي النضج
ضعي المقلاه علي النر وضعي زيت زيتون
اقلي البصل ثم ضيفي الارز والبهارات
ضعي الجزر والبازيلاء علي الارز ومرق الدجاج
رشي الملح والفلفل
اتركي الخليط ربع ساعه واحشي صدور الدجاج بالحشو
ويقدم في طبق التقديم
