سندوتشات الكبدة من أكثر الوجبات السريعة عشقا للمصريين فدائما مانجد محلات الكبدة هى أكثر المحلات زحام خصوصا في مصر وبالاخص مدينة الاسكندرية الشهيرة كثيرا بأكلة الكبدة الاسكندراني.
مكونات سندوتشات الكبدة
المكونات والمقادير : كبده مقطعه قطع صغيره – بصل مقطع – طماطم مقطعه – فلفل اخضر مقطع – ملح – فلفل – كزبره ناشفه – ثوم مهروس – عيش فينو – سلطه طحينة.
طريقة سندوتشات الكبدة
طريقه التحضير : يتم تحمير البصل فى القليل من الزيت ثم يوضع عليه الكبدة لمده 5 دقائق ثم الفلفل الاخضر ثم الثوم وباقى البهارات ثم الطماطم وتترك لمده 5 دقائق ويتم وضعها فى العيش و يوضع عليها سلطة الطحينة.
اتبعى الخطوات وسوف تحصلين على أطعم سندوتشات الكبدة.