الكب كيك بالتفاح أكثر أنواع الحلويات التى يعشقها الكثيرين وبالرغم من طريقة عملها السهله للغاية الى اننا كثيرا مانقوم بشراءها من الخارج ونظن ان طريقة عملها صعبه للغاية لذلك نقدم لكم اليوم على موقعكم هو وهى طريقة عمل كاب كيك سهل ولذيذ .
مكونات كب كيك التفاح
- 3 تفاحات كبار
- 2 كوب دقيق ابيض
- 3 حبات من البيض
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- نص ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف كوب من الزبيب
- كوب سكر ناعم
- واحد كوب زيت ذرة
- ملعقة فانيليا سائلة
طريق اخري للكب كيك
طريقة عمل الكب كيك بالتفاح
- اولا نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة
- نضع اكواب الكب كيك الورقية في صينية الكاب كيك
- تقطيع التفاح الى مكعبات صغيرة
- نضع الدقيق وبيكربونات الصودا والقرفة والزنجبيل في وعاء
- نضرب البيض والسكر ووالفانيليا جيدا بالمضرب ولكن يكون على درجة سرع متوسطة حتى يصبح شكل الخليط كريمي .
- نضيف الزيت للخليط السابق ونستمر في الضرب لمدة 5 دقائق اخري .
- نضع خليط الدقيق على الخليط السابق وتخلط حتى تمام التجانس .
- نضيف التفاح والزبيب للخليط ونقلبه جيدا بالمعلقة .
- ثم نضع الخليط في اكواب الكب كيك وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .
تزين الكب كيك
- نختبر نضجة بوضع عود خشب وسط الكاب كيك فإذا خرج نظيفا فهذا معناه ان الكب كيك نضج .
- يترك حتى يبرد .
- نقوم بتزينه بقطع التفاح والمكسرات .
وبالهنا والشفا
اتمنى ان تكونوا استمتعتوا معنا بطريقة عمل كب كيك التفاح