طريقة عمل الجمبري بالبشاميل

كتب: آخر تحديث:

تعتبر المأكولات البحرية من الاكلات التي يعشقها الكثير منا لطعمها اللذيذ و سهولة هضمها و كما انها تحتوي على المواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان مثل الفسفور و يعتبر الجمبري من اروع المأكولات البحرية و الذي يعشقوه الجميع و خاصة الاطفال وقد يكون الكثير منا اعتاد ان يأكله مقلي او مشوي و لكن اليوم نقدمه لكم بطريقة جديدة وهي الجمبري بالبشاميل و الذي يعد طبقا شهيا في غاية الروعة كما انه مفيد جدا لانه يحتوي على قيمة غذائية عالية  و نقدم لكم هذا الطبق بابسط و اسهل المكونات فقط اتبعي الخطوات و استمتعي بالطبق الرائع انتي و اسرتك

المكونات:

100 ملل حليب فاتر

1\2 كيلو جبن موزريلا مبشورة

1 ملعقة طعام زبدة

ملح و توابل

1 طماطم مقطعة مكعبات

175 جرام جمبري مقشر و مسلوق

1\2 حبة فلفل مقطعة

2 بصل اخضر مفروم

2 فص ثوم مقطع

2 ملعقة طعام كريمة

2 ملعقة طعام دقيق

الطريقة:

في اناء على النار نذوب الزبدة و نضيف اليها الدقيق ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر  حتى يذوب الدقيق قم نضيف الجبن

نضع جميع المكونات في صينية و فوقها الصلصة البيضاء

ندخل الصينية الفرن على درجة على حرارة 200 و نتركها الى ان يصبح لون وجه الصينية ذهبي

تقدم ساخنة بجانب السلطة الخضراء

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.