سوف نتعرف الان على طريقة جديدة لعمل الكبدة المقلية الذيذة هتستمتعوا جدا بأكلها وأطفالك هيحبوها خصوصا وأن فوائدها كبيرة جدا.
الكبدة المقلية
المقادير
نص كيلو كبدة شرايح عصير ليمون ةثوم وكمون وملح وبهارات كبدة ودقيق
الطريقة
نتبل الكبدة بكل هذة البهارات هذا ماعادا الدقيق بعد ما نتبل الكبدة وقت كافى فى التلاجة ثم نضعها فى الدقيق ونقليها فى زيت غزير وساخن والكبدة عمتا مش بتاخد وقت كتير على النار وبعد ذالك نضعها على مناديل تمص الزيت ونقدم جنبها مكرونة بالصلصلة وبطاطس محمرة.