اليوم هنعمل مع بعض طبق شاورما الفراخ اللذيذة والتى يمكن عملها كوجبة اساسية على الغداء مع الارز او المكرونة والعيش السوري.
شاورما الفراخ
الطريقة : هنحضر مقدار من صدور الفراخ ونقطعها شرائح صغيره وبعد كده نشوح الثوم والبصل على النار جيدا ثم نقطع الطماطم ثم نقطع البقدونس ونضع عليها صدور الدجاج ونضع وسط الصينية قطعة من الفحم.
نيجى بقى نحضر طحينة الشاورما : علبة زبادى وثوم مدقوق ومعلقه ليمون ونخلطهم جيدا مع بعض وقليل من الماء وبكده تكون جهزت الطحينة وممكن نضع عليها رشة بقدونس وتقدم مع الشاورما ومع العيش السورى وبالف هناء وشفاء صحه وعافيه على قلوبكم.
