دجاج مقلي بتتبيلة الثوم والبهارات
الدجاج من الاطباق الرئيسية التي يحبها الجميع لسهولة هضمها و طعمها اللذيذ و اليوم نقدم لكم طريقة جديدة لعمل الدجاج المقلي بطريقة سهلة و بسيطة وغير مكلفة و ستحصلين على طعم رائع للغاية معا لنتعرف على المقادير و الطريقة
المقادير:
• 1 دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة
• 1كوب دقيق ابيض
• 1كوب دقيق ذرة
• 2بيض زيت للتحمير
مقادير التتبيلة:
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 1معلقة صغيرة زعتر
• ربع كوب خل
• 1 كوب ماء بصل
• 2عصير ليمونة
• معلقة صغيرة ملح
• معلقة صغيرة فلفل
• معلقة صغيرة بهارات
الطريقة :
تقطع الدجاجة الى 8 قطع ثم نترك في التتبيلة ليوم كامل في الثلاجة ثم تغمس في الدقيق الابيض و البيض ودقيق الذرة و تحمر فى زيت غزير لمدة ربع ساعة على الأقل وتقدم