اهلا وسهلا بكم هقدم لكم اليوم طريقه عمل دجاج تكا المشوى هنعمل الخلطه الشهيرة من محلات تكا الشهيرة بطريقة سهلة جدا وخطوة بخطوة فقط اتبعي الخطوات الاتية.
دجاج تكا
المكونات
- 2 كوب زبادى خالي الدسم
- ومعلقتين كبيرتين من الزعتر
- معلقتين من البابريكا
- معلقه كبيره من الزنجبيل
- معلقتين كبيره من الثوم الناعم
- 4 معالق كبيره من الخل
- معلقه كبيره من الحبهان
- ومعلقه كبيره كزبره
- وملح وفلفل
- 4 معالق صلصه طماطم
- معلقتين كبار من زيت الزيتون
الطريقة
تخلط المكونات سويا وتتبل بالفراخ وتترك لمده 20 دقيقه ثم توضع فى الثلاجه لمده 24 ساعه وتشوى فى الفرن علي صينيه لمده 45 دقيقه حتى يحمر الوش وتقدم مع الارز بالكركم وبالف هنا وشفا.