الارز بالتوابل من أشهر وأفضل أنواع الارز المفضلة للكثيرين خصوصا ف دول الخليج فالارز بالتوابل و الكبسة هو الاكلة الرئيسية لديهم واليوم على مجلة هو وهي نقدم لكم طريقة عمل الارز بالتوابل على الطريقة الخليجية الرائعة.
الارز بالتوابل
المكونات :
- اثنين كوب من الارز
- اثنين كوب من المرقة او الماء
- كوب من عصير الطماطم
- بصلة مفرية
- اثنين ملعقة كبيرة من السمن
- ربع كيلو من اللحم مقطع الى قطع صغيرة
- حبهان مدقوق وناعم
الطريقة :
- نقوم بغسل الارز جيدا حتى تصبح المياه صافية.
- نقوم بوضع التوابل والارز والسمن والماء فى وعاء على النار ونقوم بيهدئة النار عند غليان المكونات.
- نضعه الارز فى البرام الخاص به مع اللحم المسلوق و نضعه فى الفرن حتى يستوى تماما.