اسهل طريقة لعمل السمك البوري

كتب: آخر تحديث:

تعتبر الاسماك من الاكلات التي يعشقها اغلب الناس فهي تحتوبي على قيمة غذائية عالية و يعد السمك البوري صنف محبب لدى الكثير من الناس و لذلك فاليوم سنقدم لكم طريقة سهلة لاعداده بطعم رائع و مختلف عما تعودتوا عليه و بأقل تكلفة هيا بنا لنحضر الطبق

المكونات:

1 سمكة بوري

2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة

1 كوب جزر مبشور

2 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

1\4 كوب عصير ليمون

1\2 ملعقة ثوم مفروم

1\2 ملعقة زنجبيل مفروم

كمون،كركم،ملح وفلفل

الطريقة:

تنظف السمكة جيدا و تفتح من الظهر

تغسل بالدقيق والماء جيداً وتصفى من الماء نهائيا

نرش السمكة بالتوابل

نخلط الخضروات بباقي التوابل و الليمون و توضع السمكة في صينية و عليها هذا الخليط ونضيف زيت الزيتون على الوجه وندخلها الفرن إلى أن تنضج

تقدم ساخنة مع الارز و السلطة

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.