طريقة عمل المكرونة بصوص الفطر
تعتبر المكرونة بشكل عام من الاكلات التي يعشقها الجميع فهي سريعة التحضير و سهلة الهضم وتحوى على كمي كبيرة من النشويات كما تحتوي المكرونة على الكاربوهيدرات و الالياف و غيرها من المواد المفيدة للجسم كما انها خالية تماما من الكولسترول و اليوم نقدم لكم طريقة مختلفة وسهلة لتقديم المكرونة ولكن بشكل مختلف و بطعم رائع جدااا بمكونات بسيطة وغير مكلفة سنقدم لكم عبر مجلة هو وهي طريقة عمل المكرونة بصوص الفطر وهو طبق سريع وشهي و مغذي للغاية سينول اعجاب جميع افراد الاسرة معا لنعد الطبق:
المكونات:
1علبة فطر
ليمونة مبشورة
60 جرام زبدة
1 فص ثوم مفروم
300 مللتر من القشطة
1 جوزة الطيب مبشورة
3 ملعقة طعام جبن البارميزان مبشورة
1\2 كيلو مكرونة
الطريقة:
نسلق المكرونة بالطريقة العادية و نصفيها من الماء
قطعي حبات الفطر الى نصفين
احضري مقلاة وضعي بها الزبدة حتى تسخن و ضيفي الفطر و قلبي لمدة نصف دقيقة
نضيف الثوم والقشطة وبشر الليمون جوزة الطيب ونقلب جيدا و نترك الخليط لمدة دقيقتين
نضيف الجبنة و نترك المزيج 3 دقائق
نضع المكرونة في اطباق و فوقها الصوص و تقدم ساخنة