طريقة عمل السينابون

تعد الحلويات معشوقة الجميع فينفق عليها الاطفال اموالهم و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل السينابون او لفائف القرفة في المنزل والتي تعد من المعجنات اللذيذة الطعم والتي يحبها الجميع بطريقة صحية مضمونة و يمكنكم تناولها مع المشروبات

طريقة عمل السينابون

المكونات:

• 4 كوب دقيق
• 1\2 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1\2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض
• 1 كوب لبن دافئ
• 1\3 كوب زبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا

الحشو:

• 3\4 كوب سكر بني
• 1\3 كوب زبدة لينة
• 3 ملعقة كبيرة قرفة

للتزيين:

آيس كريم بنكهة الفانيليا

طريقة عمل لفائف القرفة

الطريقة:

1. نخلط المقادير الجافة ثم نخلطها بالمقادير السائلة
2. نعجن لمدة 10 دقائق ثم يغطى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة ليخمر
3. نرش سطح بالدقيق و نفرد العجين
4. يدهن العجين بالزبدة و يرش بالسكر البني و القرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة و يلف على شكل اسطوانة
5. يقطع دوائر و يرص بصينية مدهونة زبدة و نغطي الصينية و نتركها نصف ساعة لتخمر
6. تدخل الفرن حتى تنضج
7. تزيين بالايس كريم و تقدم