طريقة عمل البان كيك بالعسل
تقدم لكم اليوم مجلة هو وهى اسهل طريقة لعمل البان كيك بالعسل الابيض ، ومن الممكن أكل البان كيك فى وجبة الافطار بجانب القهوة الاميريكية ، وتحتوى البان كيك على سعرات حرارية تصل الى 64 سعرا حراريا ، كما تحتوى البان كيك على العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنية ، كما يحتوى ايضا على نسبة من الالياف والكوليسترول والدهون ، ونسبة عالية من الكاربوهيدرات والبروتينات اللازمة، والتى يحتاجها الانسان للحصول على وجبة غذائية جيدة تساعده على بناء صحته وسلامتها .
المقادير :
معلقة فانيليا .
كوب سكر .
2 كوب لبن .
كوب كريمة مخفوقة .
50 جرام زبدة مذابة .
معلقة بيكنج بودر .
2 صفار بيض .
2 كوب دقيق .
2 بياض بيض .
معلقة ملح .
3 معالق عسل ابيض .
طريقة التحضير :
– نخفق السكر والفانيليا حتى يصبح متجانس القوام .
– نضيف اللبن والكريمة والزبدة ونخفق الجميع جيدا .
– نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم نضيفه الى خليط المكونات السابقة .
– نضيف الملح الى بياض البيض حتى يختلطوا ثم نضيف صفار البيض ونقلب مرة اخرى ، ثم نضيف تلك الخلطة الى المقادير السابقة .
– نخفق الجميع جيدا حتى يصبح الخليط المتجانس .
– نسخن المقلاة على النار ونضيف مقدار البان كيك حتى ينتفخ ونقلبه على الوجه الاخر .
– نكرر العملية حتى تحصل على دوائر بان كيك .
– نرص الدوائر فى طبق التقديم فوق بعض ، ونسكب فوقها العسل الابيض .