يعتبر قصب السكر من النباتات النجيلية التي تنمو في المناطق الحارة والإستوائية، حيث تحتاج زراعته إلى أراضٍ خصبة وماء كثير وينمو في الأرض لمدة عام كامل، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر حيث توجد مصانع السكر وسط مزارع القصب، وتعتبر دولة البرازيل أكبر دولة مصدرة لقصب السكر في العالم. الأهمية الغذائية […]